Toxoplasmose

Toxoplasmose consiste numa infecção devido ingestão de alimentos ou contacto com um parasita unicelular chamado Toxoplasma gondii.

Esta doença pode ser contraída através de:

 - Tocar com as mãos na boca após mexer em terra (pode passar um animal contaminado e defecar ali), ou após limpar a caixa do gato (sem que tenha lavado as mãos.)

- Ingerir carne crua ou parcialmente cozida (em especial de porco, cordeiro e veado)

- E por fim mas sendo um caso mais raro através de transplante de órgãos.

Os sintomas desta infecção são semelhantes á gripe, incluído inchaço dos gânglios linfáticos e dores musculares que podem durar entre dias á várias semanas. Se o seu sistema imunológico é saudável, após o tratamento não existe repetição deste processo.

Toxoplasmose em bebés pode se tornar em uma doença grave, devido ao sistema imunológico dos bebés não ser totalmente madura após o seu nascimento.

As mulheres que foram expostas a este parasita alguns meses antes, e durante a gravidez tem maior probabilidade de desenvolver um caso grave de toxoplasmose. Segundo o NIH (U.E. National Institutes of Heath) as mulheres grávidas correm um risco de 40% de transmitir este parasita ao seu filho quando este nasce. As mulheres que foram expostas a esta infecção entre 6 a 9 meses antes de engravidar, tem menor probabilidade de transmitir aos seus filhos.

Os bebés com toxoplasmose podem nascer sem nenhuma anomalia ou em casos mais graves podem ser portadores de alguma destas anomalias: deficiência mental, convulsões, paralisia cerebral, surdez, deficiências visuais graves e espasticidade. Pode também nascer com uma cabeça mais pequena que o normal (microcefalia) ou maior que o normal (hidrocefalia) devido a uma elevada pressão no cérebro .

Como evitar:

-  Pode realizar um exame de sangue para toxoplasmose. Procure o seu médico de família, e caso dê positivo fale com ele sobre a possibilidade de começar a medicação de modo a prevenir a reactivação.

-  Usar luvas durante o tempo que mexe em terra e quando mudar a areia do gato.

-  E lavar bem as mãos com água morna e sabão, após actividades ao ar livre, especialmente antes de comer ou prepara os alimentos.

-  Se possível ter alguém que lide com a carne crua a ser cozinha, caso contrário, utilizar luvas de látex e lavar todos os utensílios que estiveram em contacto com a carne. Após isto lavar bem as mãos com água morna e sabão.

-  Cozinhar bem a carne, especialmente carne de porco e de vitela.

Curiosidade(s):

É considerada a terceira principal causa de morte atribuível às doenças transmitidas por alimentos nos Estados Unidos da América.

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